15 septembre 2014
soupe de tomates
soupe de tomates
pour 4 personnes
3 tomates
1 poivron rouge
1 oignon
1 pomme de terre
Sel
1 pince de sucre
Decoupez tout en morceaux et mettez tout dans une poêle avec 1 litre d'eau deja bouillant, salez et rajoutez la pincée de sucre pour couper l'acidite excessive des tomates. Mixez tout apres la cuisson.
Decorez avec de feuille de menthe ou melisse.
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